月光庵月光庵

(株)せいた主催の講演会『日本の行事研究家 広田千悦子先生』

4月5日金曜日 鎌倉の小町通りにある呉服の老舗である『せいた』主催による、

広田先生を講師にお迎えして講演会を執り行いました。

 

右『せいた』社長浅場様  左日本の行事研究家広田先生

 

広田千悦子先生

日本の文化・歳時記研究家としてもご活躍なさっていらっしゃいます。

 

講演の様子

 

参加者は『せいた』のお客様方18名が皆様お着物で参加されました。

 



皆様でお茶をいただいているところ

 

講演終了後月光庵社中によるお茶のおもてなしをいたしました。

 

 

 

 

 

 


懐石料理教室  初回

懐石料理教室を2月9日月光庵の厨房で行いました。

 

講師は月光庵 岩波宗美(準教授)

2012年月光庵茶席開きで聚光院、退耕庵、今日庵業躰先生等19名をお招きして一客一亭の

茶事を一年がかりで行った際、厨房を一人で担当した経験があります。

自ら料理教室で学んだ経験に加え、茶席開きの際、各お客様方から教わったことを加味した内容で

教室を開きました。

 

茶事でのお料理は、懐石料理店で出される見栄えのするものではなく、4里以内の食材を

用いた馳走でするといわれます。使用道具も各家庭でお持ちのものを使用しました。

今回の出席者は皆お茶道を学んでいらっしゃる方々で朝10時半から夕方4時半まで行い

その後皆さんでおいしくいただきました。

今回は羽釜の炊き方、だしの取り方、汁椀、向付、煮物椀 それぞれ12名分を製作実演しました。

 

 

 

使用道具

 

 

 

材料一部                         

 

教室風景

 

 

 

海老しんじょう調理中

 

皆で作った海老しんじょう

 

                   

羽釜炊きあがり

 

 

飯椀・汁椀・向付

 

煮物椀 

 

今回とても喜んでいただいたので、今後、以下の要領で懐石料理教室を行うことを考えています。

1)春、夏、秋、冬の各シーズンごと年4回に分けて行う

2)参加者は茶道を学ばれている方を中心に約5名ほどとする

3)各回の授業は週1日2時間程度を基本にに4日で終えるようにする

4)当日作った料理はその都度頂き反省会を行う

 

以上何かご意見があれば月光庵宛メールでご連絡ください。

またご出席希望の方がいらっしゃいましたらメールにてご一報ください。

 

庵主

 

 

 

 

 

 

 

 


月光庵 初釜

1月6日 日曜日 月光庵で初釜を行いました。

初めに一同新年のご挨拶ののち蹲を通り一の間である月光庵に入り

利休立像軸お参りの後広間に移りました。

 

庵主より飾りつけの説明をした後、初炭手前、御所鏡(花びらもち)を頂き

いったん退席の後、濃茶、薄茶を頂きました。

 

飾りつけの説明

 

初炭手前

 

濃茶点前

 

薄茶点前

 

その後席を2階の宴会場に移して酒宴を執り行いました。

石渡後援会長のご発声 乾杯

 

酒宴

 

お食事

 

集合写真

 

床飾り

軸  松樹千年の翠     大亀老師

扇面 音慶含鈴金      坐忘斎お家元

 

結び柳、鴬神楽、曙椿    京都花源

蓬莱山飾り

 

台子  高麗台子 注連縄飾り

 

お菓子 御所鏡(花びら餅) 京都鶴屋吉信

お食事 北鎌倉 八の木

お酒  鎌倉ビール 

 

以上

 

 

 

 


謹賀新年 ご挨拶

新年おめでとうございます。

昨年中お世話になりありがとうございました。

本年もよろしくお願いします。

 

 

昨年は新たに月光庵後援会を立ち上げ折に触れて

会員の皆様に各方面ご協力を頂きました。

今年はさらに後援会を拡大して行きたいと思います。

今年も下記の如く目標を立てて伝統文化の紹介の一片を担ってゆきたいと思います。

 

1)裏千家茶道教室の充実と発展。

  各種作法の研究とゼミナールの開催

2)企業研修

  各企業との連携を図り特に海外の方々の考え方を踏まえ、

  日本文化の紹介をして行く。

3)茶婚式の普及

  ただ単に茶道と結婚式を合わせただけの茶婚式ではなく、

  伝統的な考え方をベースとした厳粛な結婚式を各方面の方々と連携して

  紹介してゆく。

4)貸し室の拡大

 

以上よろしくお願いいたします。


淡交社の『なごみ 1月号』に記事が出ました

淡交社 『なごみ 1月号』に以下の記事が出ました。

 

 


 

 


月光庵 クリスマス会

12月8日土曜日 恒例により月光庵社中をお招きしてクリスマスディナーを

執り行いました。

 

開会にあたっての庵主の挨拶

 

月光庵後援会長石渡様ご発声による乾杯

 

鎌倉レグリーズオーナー黒木様よりお料理の説明

メニュー

 

 


今年入門された方々の自己紹介

 

今年一年間にわたり功績のあった社中の表彰

 


月光庵後援会副会長森功一市議のご挨拶

 

集合写真

 

この後当然のことのように二次会・三次会と流れていきました。

 

 


双日株式会社・ベトナム貿易投資促進省の研修

10月21日双日株式会社人事部、双日ベトナム株式会社、ベトナム貿易投資促進省の方々の

研修を当月光庵にて行いました。

裏千家茶道の紹介をベースに日本の文化の紹介をさせていただきました。

 

蹲での説明

 

蹲での作法

 

質疑応答

 

記念撮影

 

皆さん初めてのお茶体験を楽しまれていました。


鎌倉大仏茶会 50周年記念 社中と参加

5月19日土曜日 鎌倉大仏茶会 50周年記念に

鎌倉青年会議所(JC)よりご招待をいただき、男性社中4名と

参加させていただきました。


献茶式にて

 

献茶式にて

 

献茶式の後,坐忘斎お家元に社中の紹介とご挨拶をさせていただきました。

その後各席に出向きご挨拶をさせていただきました。

 


BS-TBS撮影 菓道家 三堀純一様

4月9日 菓道家 三堀純一様の撮影を月光庵で行いました。

放送予定は5月5日 18:30 BS-TBSの夢の鍵です。

三堀純一様は菓道 一菓流を立ち上げられて現在活躍中の方です

以下撮影風景を紹介します。

 

撮影風景

 

ご自分で考案された道具

 

作品制作中の様子

 

作品の説明

 

作品

 

どれもかなり斬新で繊細な作品ばかりです。

世界各地で紹介されて本も出版されています。

是非放送をご覧ください。

 

以上


謹賀新年

謹賀新年

昨年はお世話になりまして有難うございます。

本年もよろしくお願いします

今年も

1)裏千家茶道教室の内容の充実・拡大

2)茶婚式の普及

3)各種お稽古場の御提供

以上3点を中心にすえて日本文化の紹介のお手伝いをさせていただくべく

努力したいとぞんじます。

 

またこれらのバックアップ組織として今年1月8日に

『月光庵後援会』を立ち上げました。

会長に前鎌倉市長、副会長に鎌倉市議になっていただきました。

当月光庵の主旨にご賛同の方々のご参加をお願いいたします。

各方面からの方々のご指摘・ご指導をもとにさらに体制の充実を

図る所存です。

 

以上

 

月光庵 庵主

 

 

 

 

重ね重ね今年もよろしくお願いします。

 

庵主

 

 

 

 



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